Каким должен быть правильный шашлык? «Медленным», а значит равномерно прожаренным. В походе, на рыбалке или охоте в качестве мангала могут выступить яма, камни или кирпичи, подставки из дерева, а лучше всего - лёгкий компактный мангал. В любом случае, для правильной прожарки нам нужны - жёсткая и надёжная опора для правильных шампуров (мясо не должно проворачиваться на клинке) и как можно более частое и равномерное проворачивание мяса в условиях ровного жара от углей.
Кто из нас не любит порадовать семью и друзей вкуснейшим барбекю, приготовленным на даче или на лужайке перед своим коттеджем? К назначенному времени долгожданной встречи, доходят до нужной кондиции угли в мангале, на который и водружаются шампуры с мясом. Гости, дети, всё время приходится отвлекаться от кулинарного таинства на организационные моменты… А откуда запах горелого мяса? А, ну да, забыл перевернуть шампуры - и вместо аппетитной румяной корочки получился уголёк вокруг полусырого мяса. Обидно.
Вертел с электроприводом “Шеф по жарке” - залог правильного шашлыка из мяса, овощей, грибов и всего, на что хватит вашей фантазии.
Друзья, кто то любит кровавый стейк, кто - то почти кремирует мясо - это дело вкуса. Но, в традициях кавказской и русской кухонь - именно румяный кусочек мяса, белый и очень сочный внутри, или - правильный шашлык, другими словами. Добавим белый или красный соус, лепёшку, овощи и зелень. Да никакой эстет-гурман не устоит перед эдаким. Проверено и не раз!
Именно оптимальная прожарка барбекю - является целью разработки “Шефа по жарке”, и этот девайс с успехом “выдаёт на гора” до 3 кг мяса на семи шампурах за один подход.
Плохой шампур может испортить весь процесс. Нам не нужны хлипкие, провисающие под нагрузкой, или уголковые изделия, на которых кусочки мяса, сосиски, овощи или люля проворачиваются, так и норовя слиться в единый конгломерат с углями. Правильный клинок шампура имеет плоскую поверхность, ширину до 16 мм и толщину около 4 мм.
Именно с такими шампурами можно рассчитывать на идеальный шашлык на электро-вертеле “Шеф по жарке”.
- Несущая рамка, с направляющими для шампуров, собирается легко и просто.
- Шампуры прочно фиксируются в пазах механизма вращения, а рабочее расстояние между ними составляет 8 см, что не препятствует свободному вращению шампуров даже с достаточно крупными кусками мяса, баклажанами и т.п.
- Питание электромотора осуществляется от PowerBank или зарядки мобильного телефона от сети 220В.
- Управляющий модуль позволяет регулировать скорость вращения шампуров в диапазоне от 0, до 7 оборотов в минуту. Колбаскам показан быстрый жар, вплоть до открытого огня, а шашлык не любит лишней суеты и избыточного жара. В любом случае, есть возможность обеспечить нужную степень прожарки практически для любого барбекю.
- Теперь можно не волноваться на тему своевременного ручного проворачивания шампуров, вертел с электроприводом возьмёт на себя эту работу. Нужно только поглядывать на огонь, не давая ему испортить процесс, да не пропустить момент идеальной на ваш вкус прожарки шашлыка.
- После использования, вертел “Шеф по жарке” также легко разбирается, моется и упаковывается в стильный и функциональный чехол.
Вертел с электрическим приводом “Шеф по жарке” - это российская разработка, имеющая ряд неоспоримых преимуществ перед конкурентами.
Все металлические детали выполнены из высококачественных марок стали. Это касается и шестерен редуктора, что делает его производительнее и долговечнее по сравнению с пластмассовыми аналогами.
Нержавеющая сталь толщиной 1 мм в основе конструкции обеспечивает ей бескомпромиссную жесткость и надёжность.
Цепной привод и продуманная схема сборки-разборки, обеспечивают компактность и лёгкость в обслуживании.
Применение высокоточных токарной и гибочной обработки, а также лазерная резка металла, делают “Шеф по жарке” не только практичным, но и безопасным, а также эстетичным изделием премиального класса качества. Итак, друзья! Домашнее барбекю собирает семью у очага и является отличным поводом для встречи с друзьями. Используя электровертел “Шеф по жарке”, вы сможете приготовить шашлык идеальной прожарки, не забывая уделить время гостям и не рискуя испортить главное блюдо. Упакованный в качественный чехол, надёжный, функциональный и стильный девайс станет идеальным подарком каждому ценителю активного образа жизни и будет служить верой и правдой, вдохновляя его владельца на новые кулинарные шедевры.
USB (от PowerBank)
USB (от зарядного устройства USB 220В)